YSA 88, 2019 yılında Yunus Açıkgöz tarafından, zeytin ve zeytinyağına duyulan büyük bir tutku ile kurulmuştur. Akdeniz’in eşsiz doğasından gelen bu mucizevi meyveyi en doğal haliyle işleyerek, doğallık, sağlık ve kaliteyi tüketicilere sunmayı amaçlamaktadır. Zeytin ve zeytinyağının insan sağlığına olan faydalarını daha geniş kitlelere ulaştırmak, geleneksel üretim anlayışını sürdürülebilir kılmak ve bu değerli ürünü en saf haliyle sofralara taşımak en büyük misyonumuzdur.

YSA 88 olarak, tüketicilerimize maksimum sağlık ve lezzet sunmayı ilke ediniyoruz. Ürünlerimizi, doğallığını koruyarak, katkı maddesi ve kimyasal içeriklerden uzak bir şekilde üretiyor ve en yüksek kalite standartlarıyla sizlere ulaştırıyoruz. Zeytinyağı, yeşil zeytin, nar ekşisi, sürk, organik reçeller, pul biber ve daha birçok geleneksel lezzeti bir araya getirerek, mutfaklarınıza Akdeniz’in doğallığını taşıyoruz.